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>> Canal Cocina ofrece hoy un 'Especial Madrid Fusión'
LíderDigital.com, 08/02/2012
El programa resume las principales novedades y el apretado programa de la cita gastronómica, una de las más importantes del mundo.
La Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión, cumple una década. Por ello, hoy miércoles 8 de febrero, a las 16:00, Canal Cocina ofrece a sus telespectadores un programa especial sobre el certamen, que este año ha tenido como título 'Las puertas del futuro' y a Corea del Sur como país invitado.
Las últimas tendencias, las técnicas más avanzadas, los productos más novedosos y los conceptos gastronómicos del momento son analizados cada año en este Congreso que reúne a las figuras de la cocina más destacadas del panorama nacional e internacional.
Más de 100 profesionales llegados de todos los rincones del mundo han participado en la X edición de este evento, los chefs más veteranos y los más jóvenes talentos como Ángel León (en la imagen), que conduce en Canal Cocina el programa Chef del mar.
El canal de televisión se aproxima a su trabajo y al completo programa de actividades que cada año se desarrolla en este certamen. Todo ello con el fin de conocer de cerca la actualidad y la vanguardia de la gastronomía mundial.
- Estreno: miércoles, 8 de febrero, a las 16:00.
- Emisión: sábado, 11 de febrero, a las 15:00 y a las 23:30. Domingo, 12 de febrero, a las 17:30 y a las 00:30.
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